La produzione
La New Cold srl produce gelato industriale con i più moderni macchinari
che garantiscono totale salubrità e costanza dei prodotti.
Attualmente le linee di produzione sono 4:
- una linea per la produzione di tartufi in confezione da 2 o 4 pezzi
- una linea per la produzione di tartufi e coppette in confezione catering
da 8, 16 o 32 pezzi
- una linea per la produzione di barattoli da 500 ml e 1000 ml
- una linea per la produzione di vaschette da 1000 ml, 2000 ml, 4200 ml, 4750 ml e sorbetti in bottiglia.
L’azienda ha una capacità produttiva e di oltre 3000 litri di miscela/ora e di oltre 6000 pz/ora di tartufi.
La New Cold srl è in grado di garantire la massima celerità
nel servizio nel pieno rispetto e controllo della catena del freddo.
Dispone, infatti, di 3 celle di stoccaggio interne monitorate 24h/24h
e di un deposito esterno collegato con i propri trasportatori.
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